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ChezCachou

Épis de maïs rôtis au four

16 Octobre 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #recettes végétariennes

Épis de maïs rôtis au four

 

Voici une recette qui sent bon le soleil. Les épis de maïs sont un accompagnement original à faire au four ou au barbecue. 

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

2 épis de maïs
60 g poivrons de couleurs
1 échalote
25 g de beurre fondu

Nettoyer les épis de maïs en retirant toutes les peaux. Faire tremper les épis environ 1h dans l'eau à température ambiante.

Préchauffer le four à 200°C.

Pendant ce temps préparer la marinade en mixant les poivrons avec l'échalote et le beurre fondu.

Recouvrir un plat allant au four avec du papier sulfurisé. Disposer dessus les épis.

Étaler la marinade sur les épis de maïs.  

Enfourner 40 min en retournant régulièrement.

 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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maïs, légumes, accompagnement, maïs, légumes, accompagnement

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Sophie 24/03/2018 09:39

Bonjour Cachou, votre recette utilise du maïs frais ou sous vide?

Cachou 26/03/2018 21:44

C'est du frais mais du cru sous vide ça doit être bon aussi

Graine de faim kely 17/10/2017 21:19

J'adore ça et ta version très appétissante!
bises
Lova

Cachou 18/10/2017 20:54

merci

Amélie 16/10/2017 21:03

Jamais tester de façon cuit. Ce n'est un plat d’Amérique ?

Cachou 17/10/2017 21:05

oh oui ils en mangent souvent