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ChezCachou

Banana bread au sirop d’érable

18 Octobre 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #companion, #desserts, #Petit déjeuner, #recettes végétariennes

Banana bread au sirop d’érable

 

Voici enfin la recette tant attendue et pourtant si connue du banana bread. J'ai décidé de tester une version au sirop d'érable qui plus est peut convenir aux vegans. Je me suis inspirée de la jolie recette du site "aime-mange.com" mais j'ai du alléger leur version notamment en retirant les noix.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4 sp. Sachant que j'ai divisé tout le cake en seulement 7 parts donc chacune est assez conséquente. Vous pouvez faire le choix de diviser en plus de parts et avoir moins de sp.

Ingrédients pour 7 parts :

130 g farine
3 bananes
100 g compote de pommes
45 g sirop d’érable
2 cs huile
1 sachet de levure chimique


Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol du Companion muni du couteau pétrir / concasser ou dans un saladier incorporer la farine et la levure.

Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette et les ajouter à la farine. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger la pâte et verser dans un moule à cake anti-adhésif.

Enfournez environ 40 minutes.
 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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Tiboudemag 26/01/2019 14:05

Testé et approuvé ... les collègues du boulot ont tout dévoré en 2 min !! Merci pour cette super recette WW ! :)

Lauralbé 24/06/2018 22:32

Absolument excellent!
J’ai cuisiné 1.5 fois les proportions en mettant 2 bananes et 4 pommes dans un moule à cake et il a cuit pendant 50 minutes.
Mon fils a cuisiné chez un ami 2 fois les proportions qu’avec des bananes dans un moule à charnière rond (car il n’avait que ça de disponible) et il a cuit pendant 30 minutes!
Personnellement je préfère les banana bread en forme de cake plutôt que gâteau rond.

@golfodisogno 04/04/2018 19:51

Mon bananabread est au four merci de la part d'une Wetwet @golfodisogno. Je mettrai demain une photo sur Connect Biz

Cachou 04/04/2018 20:11

Ah super merci !! Je me disais bien que ce pseudo me disait qqchose !!

Mabalaa 31/01/2018 17:00

Recette faite aujourd'hui : 10/10. Merci Cachou !

Cachou 31/01/2018 21:12

Ahhh merci !!

Diana 21/11/2017 07:35

Penses tu que je puisse remplacer la compote par du fromage blanc?

Cachou 21/11/2017 20:31

Oui je pense que c'est possible

Annie 19/10/2017 15:11

J'ai fait cette rectte ce midi !
Je n'ai pas encore goûté, ais ça m'a l'air bien bon :)
Moi qui est Canadienne d'origine, ça me fait plaisir de voir une recette avec du sirop d'érable.

Cachou 23/10/2017 20:31

merci !!!

Annie 22/10/2017 14:15

C'était excellent ! Je vais refaire cette recette avec joie.
Merci !

Cachou 19/10/2017 21:21

merci

JAMAIS-203- 18/10/2017 21:18

Bonsoir Cachou
Je me permets de te demander si je pourrais remplacer les bananes par des pommes.
Je déteste les bananes et beaucoup de desserts en contiennent (bowlcake, etc.. )
Merci pour ta réponse.
Bonne soirée

Cachou 19/10/2017 21:21

Oui bien sur ça doit être possible