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ChezCachou

Maquereaux à la moutarde avec ou sans Cookeo

7 Janvier 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #poisson, #Cookeo

Maquereaux à la moutarde avec ou sans Cookeo

 

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo : des maquereaux à la moutarde.

Il faut bien l'admettre ce robot est idéal pour les personnes pressées. Toutefois si vous n'avez pas de Cookeo vous pouvez réaliser cette recette dans une simple sauteuse ou au Companion, Thermomix, etc .... Vous avez seulement besoin d'ajuster le temps de cuisson.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 1 sp / personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

6 filets de maquereaux frais
200 ml vin blanc
1 oignon émincé
2 cs moutarde
2 cs crème fraîche entière
persil
sel et poivre

Dans la cuve du robot, verser 200 ml de vin blanc. Ajouter l'oignon émincé, la moutarde et la crème. Saler, poivrer et ajouter du persil.

Ajouter dans la cuve les maquereaux préalablement passés sous l'eau froide.

Programmer le cookeo en mode cuisson rapide sous pression 6 min.
 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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myriam 09/01/2018 22:43

j'ai cuisiné cette recette ce soir, simple,rapide et délicieuse avec un riz aux courgettes, merci beaucoup

Cachou 10/01/2018 20:51

Merci !!