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ChezCachou

Aiguillettes de poulet et chou-fleur au curry avec ou sans Cookeo

14 Janvier 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #Cookeo

Aiguillettes de poulet et chou-fleur au curry avec ou sans Cookeo

 

Voici une nouvelle recette réalisée avec mon Cookeo. Pas de panique si vous n'avez pas ce robot vous pouvez réaliser cette recette mais vous aurez juste besoin d'adapter un peu le temps de cuisson. 

Je vous propose de découvrir ma recette d'aiguillettes de poulet et chou-fleur au curry. 

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 3 sp par personne. 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 chou-fleur
500 g aiguillettes de poulet
200 ml lait de coco light
1 oignon émincé
1 cs curry
1 cs huile d’olive
sel, poivre

aneth (facultatif)


Dans la cuve du Cookeo mettre 200 ml d'eau. Détacher les fleurettes de chou-fleur et les nettoyer. Les placer dans le panier vapeur. Cuire en mode cuisson rapide sous pression 5 min.

Si vous n'avez pas de Cookeo vous pouvez les cuire à la vapeur ou les faire blanchir à l'eau bouillante.

Lorsque le programme est terminé, retirer le panier vapeur. Jeter l'excédent d'eau.

Dans la cuve, faire revenir l'oignon et les aiguillettes en mode « dorer » avec l’huile environ 5 min.

Ajouter les fleurettes de chou-fleur, le curry et le lait de coco. Saler et poivrer.

Mettre le programme cuisson rapide sous pression 10 min. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez laisser mijoter environ 20 min.

Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer d'aneth.

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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Florian 13/04/2019 14:16

Bonjour, je voudrais savoir si il est possible que j'écrive vos recette sur le site weight watcher afin de l'enregistrer merci de votre réponse

Cachou 14/04/2019 14:38

Oui bien sur vous pouvez mais c'est beaucoup plus rapide de saisir juste votre nombre de sp mangés grâce à "l'ajout rapide"

BESLIN Sandrine 03/09/2018 11:11

Bonjour,

Quand vous dites une part vaut 3 SP, il faut compter combien de gramme la part ?
Merci !
Sandrine

Cachou 03/09/2018 20:20

Bonjour,

La recettes est pour 4 personnes donc 1 part c'est le quart de la recette

Brijou 16/04/2018 10:24

Bonjour. recette copiée pour demain ça doit être délicieux.... je vais mettre de la crème allégée car pas de coco Merci

Cachou 16/04/2018 15:59

Oui bonne idée

m6direct 21/03/2018 11:51

Bjr peut on remplacer le lait de coco par du lait d amande,?
Merci

Cachou 21/03/2018 20:41

Oui sans soucis

Mireille 15/03/2018 07:29

Bonjour, à chaque fois que je mets du lait de coco en cuisson dans le Cookéo, la sauce est "tournée". Une sauce pas lisse mais à l'aspect du "caillé", je fais pourtant les recettes comme il se doit? Avez-vous une astuce pour éviter cela? Merci.

Cachou 16/03/2018 21:17

ah je ne sais pas trop d'où ça vient

Recette thermomix 04/02/2018 23:34

Une recette bien parfumée et bien gourmande.

Cachou 06/02/2018 20:33

Merci !!

Graine de faim kely 15/01/2018 21:40

Un joli plat parfumé Cachou!
bisous

Cachou 17/01/2018 20:30

Merci !!