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ChezCachou

Verrines de mousse au chocolat

22 Février 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #desserts

Verrines de mousse au chocolat

 

Je vous propose une mousse au chocolat toute simple avec du chocolat pâtissier. Le chocolat noir à 52 % est le chocolat pâtissier classique que vous trouverez au rayon pâtisserie.

Proposer cette mousse en verrines vous permet de vous faire un petit plaisir mais sans craquer sur la quantité.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une verrine vaut 4 sp.

Ingrédients pour 4 verrines :

65 g de chocolat noir pâtissier (52 %)
2 œufs
1 pincée de sel


Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Quand le chocolat est bien fondu, le retirer du feu et le laisser tiédir.

Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger au fouet.

Dans un autre saladier, battre les blancs d'œufs en neige bien ferme avec la pincée de sel.

Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat à l'aide d'une spatule.

Répartir la mousse dans les verrines. Les réserver au réfrigérateur pendant minimum 2h.

Servir bien frais.
 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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patrice dlubak 15/09/2018 21:56

JE SUIS DANS VOS RECETTES JE COMMENCE DEMAIN BRAVO

Sandrine 23/02/2018 14:13

vous faites vraiment de jolies photos en plus des recettes delicieuses, bravo quel talent !

Cachou 23/02/2018 14:52

Merci ♡

Poulettes18 23/02/2018 13:48

c'est toujours un vrai plaisir , que de découvrir vos recettes toujours adaptées à WW. Merci pour tout le travail fourni. Je ferais pour mon chéri :)

Cachou 23/02/2018 14:52

Merci ♡

cloeti 23/02/2018 11:00

Merci pour la recette - je vais la faire cette après-midi - bonne journée