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ChezCachou

Pois gourmands sautés version chinoise

21 Février 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #entree, #recettes végétariennes

Pois gourmands sautés version chinoise

 

J'adore les pois gourmands mais j'avais envie de tester une nouvelle recette. En cherchant sur la toile je suis tombée sur l'excellente recette de cuisine libre . J'ai juste modifié légèrement leur recette pour la rendre un peu plus light. 

Ps : au vu des commentaires reçus sur la recette bien entendu ce qui était asiatique dans la recette c'est la sauce soja ce ne sont ni les pois ni l'huile.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp par personne.


Ingrédients pour 2 personnes :

200 g de pois gourmands
1 oignon
2 cc huile d'olive
2 cs sauce soja non sucrée
5 g sucre en poudre


Équeuter les pois, les laver et les égoutter. Éplucher l’oignon et le couper en lamelles.

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir l’oignon quelques minutes. Si le fond accroche, déglacer à l'eau froide. Ajouter les pois et les saisir à feu vif environ 10 minutes, en remuant régulièrement.

Verser la sauce soja et le sucre. Bien mélanger et servir aussitôt. 
 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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Graine de faim kely 22/02/2018 21:52

J'aime beaucoup les légumes sautés à l'asiatique et tes pois gourmands sont top Cachou!
Bisous

Cachou 22/02/2018 22:08

Merci ♡

Madame Potiron 22/02/2018 20:04

J'adoooooooooooore les pois gourmands! Je crois bien que c'est un de mes légumes préférés... c'est fondant, gourmand, ça s’accommode facilement. Holala, qu'elle me donne faim cette recette!

Cachou 22/02/2018 20:34

Oui c'est super bon !

Elise 22/02/2018 15:51

Bonjour,

La photo est appétissante..néanmoins je suis surprise par l’utilisation d’huile d’olive Dans une recette chinoise ..n’aurait il pas été plus logique d’utiliser une huile de sésame ou de soja plutôt qu’une huile typiquement méditerranéenne ??? Un peu bizarre votre approche de la cuisine chinoise...lol

irmalouise 26/02/2018 13:27

Quel oeil de lynx ! Quel sens du détail !!!

Cachou 23/02/2018 13:28

Oui merci pour toutes ces précisions

Elise 23/02/2018 11:15

Certes pour l’huile mais la sauce soja n’a rien de chinoise c’est japonais...donc à la limite il aurait fallu mettre « pois gourmands à la japonaise »..

Cachou 22/02/2018 20:35

Lol !!! Ce qui est chinois c'est la sauce soja ! J'aime l'huile d'olive mais chacun met l'huile qu'il veut sans soucis

Nicolas 22/02/2018 14:49

Depuis quand le pois gourmand est chinois ???
Vous êtes renseignés avant de dire une aussi grosse bêtise et les chinois sont pas de Marseilles pour mettre de l’huile olive lol

Cachou 22/02/2018 20:36

hihihihihihii excellent commentaire !! C'est la sauce soja qui est chinoise pas les pois gourmands ou l'huile d'olive !