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ChezCachou

Cabillaud sauce moutarde au Cookeo

30 Avril 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #Cookeo

Cabillaud sauce moutarde au Cookeo


Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo. Le cabillaud sauce moutarde au Cookeo est un plat léger et idéal pour cuisiner du poisson tout en changeant des recettes classiques. J'ai trouvé cette excellente recette sur le site CuisineAZ et je ne regrette pas de l'avoir testé. J'ai juste légèrement allégée la recette.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 3 sp par personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

400 g cabillaud en morceaux
50 ml vin blanc
80 ml crème fraîche liquide 12 %     
1 cc moutarde
100 ml d'eau
1 cc huile d'olive
Sel et poivre


Dans la cuve du Cookeo, mettre l’huile d’olive et les morceaux de cabillaud. Lancer le programme en mode dorer et laisser revenir 4 min. Retourner le poisson à mi-cuisson.

Ajouter le vin blanc, la moutarde, l’eau, la crème liquide. Saler et poivrer puis programmer la cuisson sous pression durant 5 min.

Si vous n'avez pas de Cookeo vous pouvez réaliser cette recette dans une simple marmite en augmentant un peu le temps de cuisson. 
 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine au Cookeo en cliquant ici

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snoopymo 17/08/2018 15:46

Recette facile et rapide. A refaire.

aurelie 01/05/2018 15:00

Bonjour,
La recette à l'air delicieuse mais comment faire sans alcool ? Remplacer par de l'eau ?

Cachou 01/05/2018 18:37

Oui vous pouvez remplacer avec de l'eau

Emmanuelle 01/05/2018 14:10

J'aime beaucoup l'association poisson-moutarde, bonne journée

Albertine 30/04/2018 17:25

Madame quand on prend une recette d’un site on doit cité la personne qui a fait la recette même si on change les ingrédients au risque de plagiat vous le faite souvent sur votre blog j’ai averti le site en question a bientôt sur Weight Watchers

Cachou 01/05/2018 18:39

Merci pour cette précision, je cite toujours mes sources comme c'est le cas sur cette recette

patricia cuisine 30/04/2018 16:25

belle recette bisous

Cachou 01/05/2018 18:40

merci