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ChezCachou

Gâteaux semoule aux pépites de chocolat

29 Avril 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #desserts, #Petit déjeuner

Gâteaux semoule aux pépites de chocolat


Voici pour aujourd'hui une recette de gâteaux semoule aux pépites de chocolat. Vous pouvez également réaliser cette recette sans pépites.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, un gâteau nature coûte 2 sp et la version aux pépites de chocolat coûte 3 sp (en bleu 💙, en violet 💜 et en vert 💚). 

Je profite de cette recette pour vous repréciser que toutes mes recettes ont bien été remises à jour avec le programme liberté. 


Ingrédients pour 9 pièces :

250 ml lait écrémé    
20 g beurre              
50 g semoule          
25 g sucre              
3 œufs                    
10 g pépites chocolat (si vous réalisez la version aux pépites)


Faire bouillir le lait avec le beurre. Incorporer la semoule et faire cuire doucement jusqu’à épaississement en tournant régulièrement.

Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre. Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 200°C.

Battre les blancs d'oeufs en neige.

Ajouter les jaunes d’œufs à la semoule. Incorporer les blancs d'oeufs délicatement à la spatule.

Disposer la pâte dans des moules en silicone. J'ai utilisé des moules à financiers.

Disposer le moule à gâteaux dans un plat allant au four. Mettre un fond d'eau dans le plat afin de cuire les gâteaux au four au bain marie.

Enfourner 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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Chloé 21/07/2019 16:24

Petite question : les 10 grammes pepites de chocolat cest sur chaque gâteau ?

Merci
Chloé

Cachou 09/08/2019 20:16

Non c'est bien au total

Anne 06/04/2019 16:37

Bonjour Cachou,
Merci tout d’abord pour vos recettes, aussi bonnes que belles.
Petite question, est ce que la semoule de riz peut remplacer la semoule de blé ?

Cachou 10/04/2019 21:21

Ah je n'en ai jamais testé, je ne sais pas vous dire

Aurélie 19/10/2018 13:58

Bonjour cachou,
Euh je pense qu'il y a une erreur sur ta recette de gâteau a la semoule aux pépites de chocolat....la recette est sans semoule...lol

Cachou 19/10/2018 20:59

Si la semoule figure bien dans les ingrédients et dans la préparation lol

Isabelle 10/05/2018 13:13

Bonjour,
Si on utilise des moules en silicone, la cuisson au bain marie est-elle obligatoire ?

Cachou 11/05/2018 14:34

Non mais c'est plus recommandé pour éviter à la semoule de trop accrocher

soso 01/05/2018 20:51

Bnjr cachou, je vais tester. Merci pr La recette.

Soso 30/04/2018 20:42

Bnjr, La semoule que vs mettez ds vos gâteaux est ce la semoule de maïs?

Cachou 01/05/2018 18:38

Non c'est de la semoule de blé (fine ou extra fine)

Graine de faim key 29/04/2018 21:48

Il m'a l'air divinement moelleux, miam!

Cachou 30/04/2018 15:26

Merci

Carine 29/04/2018 17:44

Merci pour le partage.
Juste une question : utilisez vous du beurre "normal" ou du beurre allégé dans cette recette, svp ?
Merci.

Cachou 30/04/2018 15:27

Bonjour,

C'est du beurre normal. J'utilise rarement du beurre allégé.