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ChezCachou

Verrine crème citron et fraises

6 Août 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #desserts

Verrine crème citron et fraises

 

Voici pour aujourd'hui une recette de verrines à  base de crème citron et fraises. Le petit goût acidulé du citron donne beaucoup de fraîcheur à cette verrine d'été.


Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une verrine vaut 3 sp.

Ingrédients pour 4 verrines :


2 oeufs
40 g sucre
zestes de 2 citrons
1 cc maïzena
90 ml jus de citron
180 g compote de pommes sans sucres ajoutés
200 g fromage blanc 0 %
des fraises


Mélanger les oeufs avec le sucre et le zeste de citrons dans un saladier. Ajouter la maïzena et mélanger.

Porter le jus de citron à ébullition dans une casserole. Ajouter la préparation aux oeufs et mélanger sur le feu pendant 5 min jusqu'à épaississement. Ajouter la compote et bien mélanger constamment sur petite ébullition environ 5 nouvelles minutes. La crème va ainsi s'épaissir.

Laisser refroidir à température ambiante. Puis disposer dans des verrines.

Ajouter le fromage blanc 0 % puis décorer avec des fraises (ou autres fruits).

Bon appétit !

Si vous avez aimé mes recettes vous aimerez peut être mes autres recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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patricia cuisine 08/08/2018 18:54

j'adore !!! merci bisous ma belle

La gourmandise de Violette 08/08/2018 05:48

une recette qui me plaît et que je vais tester, hummmm

Juliette 06/08/2018 11:29

bonjour, je suis très tentée mais par quoi remplacer le fromage blanc ? Je ne consomme pas de produits laitiers de vache... Merci

Cachou 22/08/2018 19:42

Bonjour, je suis rentrée de vacances et je viens juste de voir votre message... Vous pouvez remplacer par du tofu soyeux battu

Emmanuelle 06/08/2018 09:27

Quelle bonne et rafraîchissante idée :-)