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ChezCachou

Gâteau de semoule aux fruits rouges

16 Juin 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #desserts

Gâteau de semoule aux fruits rouges

 

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de dessert qui peut aussi être idéale pour le petit-déjeuner : gâteau de semoule aux fruits rouges. Vous pouvez varier les fruits rouges selon vos envies. 

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part vaut 2 sp et deux parts valent 5 sp. 


Ingrédients pour 9 parts :

250 ml lait écrémé   
20 g beurre             
50 g semoule         
25 g sucre             
3 œufs                   
150 g fruits rouges (framboises, fraises, groseilles...)


Faire bouillir le lait avec le beurre. Incorporer la semoule et faire cuire doucement jusqu’à épaississement en tournant régulièrement.

Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre. Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 200°C.

Battre les blancs d'oeufs en neige.

Ajouter les jaunes d’œufs à la semoule et les fruits. Incorporer les blancs d'oeufs délicatement à la spatule.

Disposer la pâte dans un plat à gâteaux .

Enfourner 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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Isabelle 19/06/2018 12:37

Bonjour,
J'ai une petite requête... :-) Dans tes recettes, pourrais-tu STP noter la taille des moules que tu utilises ? Merci !
et MERCI pour toutes ces supers idées de recettes !
Isabelle

Cachou 24/06/2018 17:29

ah oui je n'y pense pas

yodamour 18/06/2018 15:57

bonjour cachou quel semoule utilisé vous svp

Cachou 19/06/2018 07:53

Bonjour c est de la semoule fine à desserts

Borroda 18/06/2018 08:17

C'est très tentant, merci pour cette recette et surtout pour le partage.
Belle journée

Julie 17/06/2018 15:47

Dans le four :)
J'y ai ajouté de la fève tonka, des myrtilles et des fraises. Miam miam