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ChezCachou

Tomates farcies aux lentilles corail et chorizo

8 Juillet 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat

Tomates farcies aux lentilles corail et chorizo

 

Voici pour aujourd'hui une recette de tomates farcies aux lentilles corail et chorizo. Le chorizo apporte beaucoup de goût dans cette recette. Vous pouvez ajouter une pincée de piment si vous aimez les plats épicés. 

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 3 sp. Une part dans cette recette représente deux tomates farcies par personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 tomates
80 g lentilles corail sèches
35 g chorizo
Sel et poivre

Préchauffer le four à 220°C.

Faire cuire les lentilles corail dans un grand volume d'eau salée en suivant les indications du paquet.

Laver les tomates et les évider en creusant délicatement. Garder la chair de tomates et les chapeaux. 

Lorsque les lentilles sont cuites les égoutter.

Dans un bol, mélanger la chair de tomates, les lentilles et le chorizo émincé. Retirer l'éventuel excédent d'eau. Saler, poivrer. Bien mélanger le tout.

Garnir les tomates avec la préparation. Recouvrir avec les chapeaux puis disposer dans un plat et enfourner environ 30 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé mes recettes vous aimerez peut être mes autres recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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Commenter cet article

Cathy 09/08/2018 02:28

Merci pour cette recette, j'imagine très bien remplacer le chorizo par une merguez de volaille

Soda 81 07/08/2018 21:38

C'est la première recette que je consulte et que je réalise .c'était super bon. Merci .
Ton blog est désormais dans mes favoris .

Cachou 22/08/2018 19:43

Merci !

Elisabeth DUBOC 31/07/2018 20:57

Je me suis régalée, j'ai juste mis plus de chorizo (60g) car j'adore cela ...excellent Merci

La gourmandise de Violette 09/07/2018 14:37

J'aime beaucoup, je vais forcément la tester, mais sans chorizo,
bonne journée
bisous

patricia cuisine 09/07/2018 10:00

original, merci bisous bonne journée ma belle

Amandine Cooking 08/07/2018 14:49

pas mal cette recette ;-)