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ChezCachou

Quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et St Môret

29 Septembre 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #companion, #entree

Quiche sans pâte aux poivrons, boeuf séché et St Môret recette Weight Watchers



Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette weight watchers : une quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et St Môret. J'ai ajouté du bœuf séché mais vous pouvez le remplacer par du jambon ou du bacon.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 5 sp.


Ingrédients pour 6 parts :
 
1 cc huile d'olive
2 poivrons de couleur
100 g farine
3 œufs
500 ml lait écrémé
150 g St Môret (ligne et plaisir)
150 g bœuf séché
sel et poivre


Couper les poivrons en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse à feu vif avec l'huile d'olive 5 min. Ajouter un petit peu d'eau froide si les poivrons accrochent.

Préchauffer le four à 220°C.

Couper les tranches de bœuf séché en lamelles.

Dans un saladier ou dans le bol de votre robot Companion (muni du mélangeur) mélanger la farine, les œufs et le lait. (V 10 / 30 sec).

Ajouter le fromage. Saler et poivrer. Ajouter les poivrons et le bœuf séché. Bien mélanger.

Disposer dans un plat à tarte du papier sulfurisé puis verser la préparation.

Enfourner environ 30 min. Laisser bien refroidir à la sortie du four afin que la quiche épaississe.

Cette quiche peut se manger froide ou réchauffée.

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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Samaria 05/02/2019 09:54

Très bonne cette quiche. J'ai mis des allumettes de bacon car pas de bœuf séché sous la main et ajouté du cumin car j'adore les épices :-) Merci

Martine Maros 25/01/2019 12:39

Bonjour,
Peut-on utiliser de la viande des grisons car je ne sais pas où trouver du boeuf séché s'il vous plaît ?
Merci

Cachou 27/01/2019 08:36

Oui c'est la même chose

nathe 04/10/2018 12:22

très bonne idée cette association d'ingrédients merci beaucoup pour le partage je vais tester