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ChezCachou

Gratins de lentilles corail à la feta

7 Octobre 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #recettes végétariennes

Gratins de lentilles corail à la feta



Après avoir profité de quelques jours de repos loin de mon blog je reprends doucement le fil de mes recettes. A vrai dire j'adore cuisiner donc c'est un vrai plaisir pour moi d'élaborer des recettes. Ma vie de famille et mon travail m'occupent à temps plein donc ce n'est pas toujours facile pour moi de tout concilier ...

Bref, merci pour vos nombreux messages reçus sur les réseaux sociaux.... J'ai profité de ces quelques jours de repos pour courir histoire de bien me vider la tête.

Voici pour aujourd'hui une recette facile de gratins de lentilles corail à la feta.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 4 sp.

Ingrédients pour 2 parts :

130 g lentilles corail sèches
200 g pulpe de tomate
80 g feta au naturel
sel et poivre

Cuire les lentilles en suivant les indications du paquet. Les laisser égoutter.

Préchauffer le four à 240°C.

Répartir les lentilles dans des plats individuels. Couvrir avec de la pulpe de tomate. Émietter dessus la feta. Saler et poivrer

Enfourner environ 10 min.

Bon appétit

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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snoopymo 29/10/2018 13:56

Cette recette a très bon goût. Par contre la présentation n'était pas terrible. Les lentilles étaient plutôt en soupe j'ai dû y mettre un peu trop d'eau. Mais c'était bon et bien relevé avec la fêta.

Murielle 08/10/2018 23:18

Bonjour merci pour la recette ca a l'air délicieux ! Je vais tester avec quelques tranches de bacon ou 1salade verte. Bonne soirée

Aliénor 08/10/2018 14:55

Recette testée hier soir : un régal ! Un grand merci pour ton partage.
J'ai fait cuire les lentilles avec une gousse d'ail et une feuille de laurier. Et j'ai saupoudré de thym et de piment d'Espelette avant d'enfourner.