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ChezCachou

Gâteaux aux flocons d'avoine et raisins secs

22 Janvier 2019 , Rédigé par Cachou Publié dans #Petit déjeuner, #desserts, #light, #weight watchers

Gâteaux aux flocons d'avoine et raisins secs


Il existait sur mon blog une recette de muffins aux fruits secs. J'ai décidé de refaire complètement cette recette donc la voici sous un nouveau jour. Je mange ces gâteaux au petit-déjeuner accompagnés d'un yaourt nature par exemple.

Vous pouvez réaliser cette recette au robot Companion ou dans un simple saladier.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, un gâteau vaut :

- en violet 💜 3 sp
- en bleu 💙  4 sp
- en vert 💚 4 sp

Ingrédients pour 8 gâteaux :

1 œuf
30 g cassonade
50 g compote de pomme sans sucres ajoutés
170 ml lait écrémé
120 g flocons d'avoine
1 pincée de sel
0,5 cc cannelle en poudre
1 cc levure chimique
40 g poudre d'amandes
40 g raisins secs



Dans le bol du robot Companion, muni du couteau pétrir / concasser, verser tous les ingrédients sauf les raisins secs.

Mélanger Vit 8/30 sec. Racler les bords avec la spatule.

La pâte est assez liquide c’est normal.

Laisser reposer la pâte durant 15 min, les flocons d'avoine vont légèrement gonfler. Ajouter 30 g de raisins secs et réserver les autres pour la décoration.

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Remplir des moules individuels (utilisez si vous avez des caissettes à muffins dans les moules).

Déposer sur les gâteaux les raisins secs réservés.

Enfourner environ 25 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Bon appétit !

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Gâteaux aux flocons d'avoine et raisins secs

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eliduretz 12/05/2020 06:59

faits dès lecture, c'est excellent, j'en ai fait avec des pépites au lieu des raisins, pareil, délicieux....
merci pour vos belles et délicieuses recettes, et le travail que ça implique...

Pitchoune 11/05/2020 12:43

merci beaucoup pour la recette, A+

Andréa 19/08/2019 20:46

Juste une tuerie ! Mille mercis !

Elisabeth Drozniak 23/01/2019 09:32

Merci pour cette recette que je vais tester bientôt. Merci aussi pour toutes vos délicieuses recettes et le temps que vous passez. Bises

murielle 23/01/2019 08:31

Bonjour et merci pour toutes vos recettes.
Pourriez-vous me dire de combien de points doit se composer une journée si on veut perdre du poids.
Merci par avance.

Cachou 23/01/2019 20:40

Ça dépend de nombreux paramètres. Seul le site de Weight Watchers peut vous communiquer ce type de données selon votre profil