Sauté de dinde aux carottes et pruneaux au Cookeo

2 Janvier 2019 , Rédigé par Cachou Publié dans #Cookeo, #Plat, #light, #weight watchers

J'ai testé pour vous une nouvelle recette au Cookeo inspirée du livre Mon robot et moi on cuisine comme ça.

J'adore ce livre de recettes. J'ai juste un peu modifié et allégé la recette.

Vous êtes nombreux à me demander quel est le model de mon Cookeo car certains d'entre vous ont envie d'en avoir un mais ne savent pas lequel choisir. Alors je vais peut être vous décevoir lol mais j'ai un Cookeo tout simple.

Je ne suis pas une grande adepte des robots culinaires connectés. Pour moi le Cookeo "normal" est bien suffisant tant qu'il a bien la fonction "dorer" et la "cuisson sous pression".

Vous n'avez pas de Cookeo et n'avez surtout pas envie d'en acheter un ? Ne vous inquiétez pas vous pouvez préparer cette recette dans une simple marmite. Il vous suffit juste d'augmenter un peu le temps de cuisson.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 5 sp par personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

400 g escalope de dinde en morceaux
1 cc curry
400 g carottes en rondelles
8 pruneaux séchés dénoyautés
2 oranges
1 cs huile d'olive
sel et poivre

Presser les oranges afin d'obtenir 80 ml de jus.

Dans la cuve du Cookeo en mode "dorer", incorporer l'huile d'olive et faire revenir les morceaux de dinde avec le curry.

Laisser dorer environ 3 min.

Ajouter les carottes et les pruneaux. Ajouter le jus des oranges pressées. Saler et poivrer puis bien mélanger.

Programmer la cuisson rapide / cuisson sous pression 9 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .

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