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Pâtes aux boulettes de lentilles corail sauce au curry
Voici pour aujourd'hui une recette de pâtes aux boulettes de lentilles corail sauce au curry.
Je vous ai déjà proposé une recette de ces boulettes accompagnées de fromage blanc en amuse-bouche.
Je vous propose cette fois-ci de les manger en plat accompagnées de pâtes.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de ce plat vaut 9 sp par personne.
Ingrédients pour 2 parts :
8 boulettes de lentilles (recette ici)
150 g pâtes crues
100 ml crème liquide 4 %
60 ml lait écrémé
1 cc curry
sel et poivre
persil
Réaliser la recette de boulettes de lentilles.
Faire cuire les pâtes puis les égoutter.
Pendant ce temps, mélanger la crème liquide, le lait écrémé et le curry.
Monter en ébullition cette sauce durant 2 min et incorporer les boulettes. Bien mélanger puis laisser napper la sauce plusieurs minutes.
Servir avec les pâtes. Parsemer de persil.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .
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Pâtes aux boulettes de lentilles corail sauce au curry
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