Salade de pastèque à l'avocat et à la féta

9 Août 2019 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #entree, #light, #recettes végétariennes, #weight watchers

Suite à mon sondage sur les réseaux sociaux, vous avez été nombreux à me demander des salades.

Voici donc pour aujourd'hui une recette de salade de pastèque à l'avocat et à la féta.

Je réalise mes billes avec une une cuillère parisienne. Ce genre de cuillère ne coûte pas très cher et permet d'avoir de jolies compositions pour vos apéritifs ou desserts. Cela étant dit, si vous n'avez pas envie d'investir vous pouvez très bien couper vos aliments en cubes ou autres formes.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une telle assiette vaut 5 sp.

Ingrédients pour 1 assiette :

60 g avocat
20 g féta au naturel
de la pastèque
mélange de jeunes pousses ou salade verte
1 cs vinaigre balsamique
sel et poivre

Réaliser des billes de pastèque.

Disposer dans une assiette creuse un peu de mélange de jeunes pousses ou de la salade verte. Ajouter les billes de pastèque et les tranches d'un demi avocat.

Parsemer avec de la féta. Saler et poivrer.

Vous pouvez déguster cette salade avec un filet de vinaigre balsamique.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .

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