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ChezCachou

Rôti de porc au fromage ail et fines herbes

5 Mars 2020 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #weight watchers

Rôti de porc au fromage ail et fines herbes



Voici pour aujourd'hui une recette de rôti de porc au fromage ail et fines herbes. J'ai accompagné mon rôti de carottes et pommes de terre cuites directement dans la cocotte.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part de ce plat complet vaut :

- en bleu 💙 8 sp
- en violet 💜 7 sp
- en vert 💚 8 sp


Ingrédients pour 5 parts :

900 g rôti de porc dans le filet
250 ml vin blanc de cuisson
90 g fromage ail et fines herbes
2 cs moutarde
1 cs crème fraîche entière épaisse 30 %
300 g pommes de terre épluchées
400 g carottes épluchées
sel et poivre

Couper les pommes de terre et les carottes en morceaux.

Faire revenir le rôti dans une cocotte des deux côtés afin de le dorer légèrement. Saler et poivrer.

Ajouter tous les ingrédients sauf la crème fraîche. Laisser mijoter 1h00.

Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.

Couper le rôti en tranches et vérifier la cuisson. Si besoin laisser encore mijoter quelques minutes.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici 

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Brancourt 06/05/2020 15:15

Bonne idée que je garde en priorité pour la faire merci Cachou pour tout ces recettes qui facilite le travail d'idée prenez soins de vous également bye bye

snoopymo 23/04/2020 22:59

Très bonne recette j'ai rajouté des haricots verts.