Tartelettes aux pommes râpées

8 Mai 2020 , Rédigé par Cachou Publié dans #desserts, #companion, #light, #weight watchers

Voici pour aujourd'hui une recette de tartelettes aux pommes râpées. J'ai réalisé une pâte brisée allégée pour cette recette. Si vous décidez d'acheter votre pâte brisée il faudra recompter vos sp.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une tartelette avec cette recette de pâte vaut:

- en violet 💜 4 sp
- en bleu 💙 4 sp
- en vert 💚 5 sp

Ingrédients pour 8 tartelettes :

1 pâte brisée
3 pommes
55 g sucre
2 œufs
90 g compote de pommes sans sucres ajoutés
1 citron

Préparer votre pâte brisée en suivant la recette.

Préchauffer le four à 210°C.

Éplucher les pommes et les râper. Les mélanger avec le jus de citron.

Ajouter les œufs, le sucre et la compote. Bien mélanger.

Lorsque vous avez terminé d'étaler votre pâte brisée dans les moules à tartelettes ; n'oubliez pas de les piquer à la fourchette.

Verser le mélange aux pommes sur votre pâte.

Enfourner 25 min.

Bon appétit !

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