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Ananas poêlé au rhum
Petit souvenir de vacances, l'ananas poêlé est très bon accompagné d'une boule de glace
à la vanille.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 ananas
2 cs de cassonade
2 cs de rhum blanc
de la glace à la vanille
Découper l'ananas en tranches d'environ 2cm d'épaisseur. Les saupoudrer de cassonade. Les faire revenir à la poêle sur feu assez vif environ 10 min. Il faut bien retourner les tranches régulièrement.
Durant la cuisson arroser avec le rhum. Laisser l'alcool s'évaporer. Présenter sur une assiette avec une boule de glace.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes : http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/tarte-aux-groseilles.html
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