Gâteau aux mûres
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J'ai encore trouvé des mûres et mon mari s'est dévoué pour braver les ronces....
J'ai donc pu réaliser un gâteau aux mûres pour toute la famille. Pour faire ce gâteau,
vous avez besoin d'une pâte feuilletée. Vous pouvez l'acheter ou la réaliser.
Personnellement je trouve que la recette de Sandrine du blog "recettesaucompanion" est très bonne http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/pate-feuilletee-escargot.html
Ingrédients:
une pâte feuilletée
250 g de mûres
100 ml de crème fraîche
1 cs de cassonade
2 œufs
Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte feuilletée dans votre plat à gâteau. Etaler les mûres
lavées et essorées. Dans un bol mélanger le sucre, la crème et les œufs. Etaler la préparation sur les mûres. Enfourner 30 min.
Laisser refroidir avant de manger
Bon appétit !
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