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Pâtisson farci
J'ai osé pour la première fois de ma vie faire un pâtisson farci. Nous avons adoré cette recette facile et light. Mon pâtisson était assez grand du coup j'ai pu le disposer au centre de la table et nous avons pu le déguster à deux. Après cuisson la chair se détache facilement avec la fourchette. Le mélange est très savoureux.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6 sp par personne. Vous pouvez diminuer les sp en diminuant la quantité de fromage.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 pâtisson blanc ou orange
2 tranches de jambon
la moitié d'un oignon
60 g de cheddar
sel et poivre
Bien laver le pâtisson. Découper le chapeau et vider toutes les graines. Réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le robot, mixer le jambon, avec l'oignon et le cheddar. Saler et poivrer
J'ai utilisé mon Companion V12/30 sec.
Garnir le pâtisson avec la farce et fermer avec le chapeau.
Disposer sur un plat ou une plaque et enfourner pour 1h00.
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :
http://www.chezcachou.com/2016/09/courge-butternut-farcie-et-rotie-au-four.html
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Pâtisson farci
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