Salade de fusillinis aux tomates
Petite idée de salade rapide à préparer. Cette salade complète est idéale pour un repas durant les beaux jours. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5sp.
Ingrédients pour 2 personnes:
30g de fusillinis
3 belles tomates
3 tranches de jambon de Bayonne
20g de fromage de chèvre
1 cs de vinaigre balsamique
une pincée de basilic (facultatif)
sel et poivre
Faire cuire les fusillinis (suivre indications sur le paquet). Laisser refroidir.
Pendant ce temps couper les tomates en morceaux. Tailler le jambon en lamelles.
Couper le fromage de chèvre en cubes. Vous pouvez acheter du chèvre déjà coupé.
Sur les assiettes disposer les tomates, le jambon et le fromage. Ajouter les fusillinis.
Saler, poivrer. Ajouter le basilic et arroser légèrement avec le vinaigre balsamique.
Bon appétit !
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