Courge butternut rôtie au miel et paprika

16 Octobre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #light, #entree, #recettes végétariennes, #weight watchers

Courge butternut rôtie au miel et paprika

J'avais repéré cette recette de courge butternut rôtie au miel sur des sites de cuisine canadienne.... La cuisson était par contre plus compliquée. J'ai donc eu envie de tester une recette à ma façon.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.

Ingrédients pour 3 personnes :

1 courge butternut

1 cs miel

1 cc huile d'olive

0.5 cc paprika

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Bien laver la peau de la courge. Vous allez cuire votre courge avec sa peau donc il faut qu'elle soit bien propre.

Couper la courge en deux, vider les graines.

Dans un bol mélanger l'huile, le miel, le paprika, le sel et le poivre.

Avec ce mélange badigeonner les demies-courges côté chair, au pinceau.

Enfourner pour 45 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

butternut farcie , frites de butternut , gratin de butternut ,

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).