/image%2F1933200%2F20180424%2Fob_8baf4d_photo.jpeg)
Fondant chocolat - mandarine au coeur coulant
Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert réalisée avec les enfants.
Il s'agit de notre fondant chocolat - mandarine au cœur coulant.
C'est une recette facile, rapide et souvent appréciée.
J'ai réalisé cette recette au Companion mais vous pouvez la faire sans aucun robot.
Ingrédients pour environ 8 fondants:
240 g chocolat noir
+ 16 carrés à réserver
zeste et jus de deux mandarines
5 œufs
160 g sucre
70 g beurre
2 cs farine
Préchauffer le four à 210'C.
Dans le bol du robot muni du couteau pétrir / concasser incorporer le chocolat concassé et le beurre. Faire fondre V3 / 45°C / 10 min. Racler les bords avec la spatule.
Rajouter les autres ingrédients. Mélanger V10 / 30 sec.
Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposer 2 carrés de chocolat par ramequin puis recouvrir avec le reste de la préparation. Faire cuire 12min.
Vous pouvez déguster ces fondants au petit déjeuner, en dessert, ou au goûter ...
Bon appétit !
Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes au chocolat
brownies , fondant light , muffins sans beurre , ...
Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).
/image%2F1933200%2F20220203%2Fob_69c55b_20220113130359-img-0909-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20211217%2Fob_278700_20211217175708-img-0798-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20210905%2Fob_321092_20210902173118-img-0333-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20201209%2Fob_6e42a1_20201129120633-img-9643-01.jpeg)
Commenter cet article