Courgettes façon pizza

7 Février 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #light, #weight watchers

Je vous propose aujourd'hui de tester une recette très connue sur la blogosphère... La recette des fameuses courgettes façon pizza ! Vous pouvez varier les ingrédients à l'infini, je vous donne juste une idée de base. La photo n'est pas super appétissante mais la recette a emporté un grand succès à la maison.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5 sp par personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

2 courgettes
1 sauce tomate spéciale pizza
2 champignons de Paris
2 tranches de jambon ou bacon
2 tranches de fromage à burger
1 cube de bouillon de volaille

sel et poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Laver les courgettes, couper le bout puis couper dans le sens de la longueur.

Creuser les courgettes afin de retirer le coeur.

Placer les courgettes dans un plat allant au four
Remplir de sauce tomate, ajouter le jambon et les champignons émincés.

Couvrir de fromage, saler et poivrer.

Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude et le verser dans le fond du plat.
Enfourner et laisser cuire environ 30 min.

Bon appétit !

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chou-fleur , crumble potimarron châtaignes , ....

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