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ChezCachou

Champignons farcis

8 Mai 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #light, #weight watchers, #recettes végétariennes

Champignons farcis

 

Voici une nouvelle recette de champignons farcis idéale pour vos amuse-bouche, entrées ou accompagnements ... Vous pouvez réaliser cette recette avec votre Companion, Thermomix ou la faire dans un simple mixeur.  

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part (2 champignons) vaut :

- en bleu 💙 2 sp
- en violet 💜 2 sp
- en vert 💚 3 sp

 

Ingrédients pour 4 personnes :

8 champignons frais de Paris
1 oignon
1 œuf
40 g parmesan râpé
45 g chapelure fine
sel et poivre
persil

 

La farce :

Dans le bol du Companion ou d'un autre robot incorporer le persil, l'oignon. Ajouter l'œuf, le parmesan, saler, poivrer et mixer le tout jusqu'à obtenir une farce (Companion V10/1 min). Ajouter la chapelure et mixer quelque secondes pour mélanger. La farce sera plutôt épaisse, pas très liquide.

Préchauffer le four à 180°C

Retirer la peau et les pieds des champignons. Garnir le chapeau avec la farce. Disposer les champignons dans un plat et enfourner 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici 

 
 

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végétarienne, légumes, accompagnement , plat, cuisine,

légumes, accompagnement, entrée, chapelure

Champignons farcis

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Pitchoune 16/10/2020 20:41

merci pour cette recette, bon WE, A+

Marie claude 16/10/2020 18:53

Bonsoir que fait on avec les pieds descvhampignons?on les mixe aussi et on lescajouteca la farce? Merci

Cachou 17/10/2020 18:03

Je ne l'ai pas fait mais vous pouvez effectivement le faire

La gourmandise de Violette 08/05/2017 20:10

Tout ce que j'aime... je les fais et les cuit tout autour d'un gigot de gibier...c'est un régal.

Cachou 08/05/2017 20:42

Merci pour vos commentaires

somphet 08/05/2017 18:28

Voilà qui est très intéressant et demande vite à être testé ! Biz