Frites au four de patates douces
Voici une recette très connue sur internet : les frites au four de patates douces. Cette recette bien plus light que les traditionnelles frites en friteuse peut être variée avec de nombreuses épices.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut :
- en violet 💜 1 sp
- en bleu 💙 5 sp
- en vert 💚 5 sp
Ingrédients pour 4 personnes :
380 g patates douces épluchées
1 cs huile d'olive
sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher vos patates douces. Les couper en frites.
Disposer les frites dans un saladier, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger.
Sur une plaque allant du four, étaler du papier sulfurisé et étaler les frites.
Enfourner environ 35 min. Vous pouvez mélanger à mi-cuisson.
Bon appétit !
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