Aumônières de fruits en feuilles de brick
Voici une recette dans laquelle vous pouvez choisir les fruits selon vos goûts. J'ai réalisé cette recette, cet été, avec des mirabelles mais vous pouvez la faire avec des pommes ou des poires par exemple.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une pièce vaut 1 sp.
Ingrédients pour 4 aumônières :
1 feuille de brick coupée en 4 "triangles"
des fruits (prunes, pommes, poires ou autres)
10 g sucre
Préchauffer le four à 190°C.
Laver tous les fruits. Les éplucher et les couper en morceaux.
Disposer au centre de chaque triangle les morceaux de fruits. Refermer la papillote en repliant les bords et la maintenir en place à l'aide d'un pic en bois.
Parsemer de sucre.
Recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et enfourner environ 10 min.
Déguster les aumônières tièdes ou froides.
Bon appétit !
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