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Butternut façon pizza
Voici une nouvelle recette de butternut .... Oui je sais je suis accros à cette courge. Il me restait une demie courge. J'ai testé une recette façon pizza.
Je vous propose une version au bacon mais vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une pièce vaut 1 sp.
Ingrédients pour 8 pièces :
la moitié d'une courge butternut
150 g de sauce pizza
100 g allumettes de bacon
30 g mozzarella râpée
basilic
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher la courge avec un économe.
La couper en fines tranches (moins d'un centimètre d'épaisseur).
Disposer les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les garnir avec de la sauce tomate et des allumettes de bacon. Parsemer de mozzarella et de basilic.
Enfourner 30 min. Attention au bout de 15 minutes couvrir avec du papier aluminium pour finir la cuisson.
Bon appétit !
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