Dhal aux lentilles corail avec ou sans Companion

17 Octobre 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #companion, #Plat, #recettes végétariennes

Voici une idée de recette "tout en un". Il s'agit d'une recette où vous disposez tous les ingrédients dans une cocotte et vous laissez cuire afin d'obtenir un plat. Le Dhal aux lentilles corail est un plat assez connu. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

Je vous propose la recette avec ou sans robot Companion.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.

Ingrédients pour 6 personnes :

200 g lentilles corail sèches

1 oignon

300 g courge butternut

200 g tomates épluchées

0.7 L d'eau

1 cs curry en poudre

1 cc paprika

150 ml crème liquide 12 %

sel et poivre

Dans le bol du Companion muni du mélangeur, disposer tous les ingrédients. Mettre le programme Mijoté P2 / 95°C / 35 min.

Si vous n'avez pas de robot : mettre tous les ingrédients dans une cocotte et laisser cuire à 35 min à feu moyen en remuant de temps en temps.

Bon appétit !

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Marjolaine 14/11/2017 14:21

Bonjour

Je nai pas de tomates...plus trop de saison. Est ce que je peux les remplacer par du coulis?

Cachou 14/11/2017 21:29

Oui sans soucis

Cyrilan 12/11/2017 10:33

Bonjour Cachou,
est-ce que tu penses que je pourrais remplacer les lentilles par des pates? Et combien de temps de cuisson à ton avis? Je ne maîtrise pas encore One Pot Pasta!!
Merci

Cachou 12/11/2017 20:39

Bonjour,

Je pense que oui. J ai une recette de one pot pasta qui peut vous aider. Il faut des pâtes à longue durée de cuisson

catherine 21/10/2017 20:32

Bonjour Kasia, sais-tu à combien de calories cela correspond car je fais un rééquilibrage alimentaire à 1500 par jour, donc si tu pouvais me donner l'équivalence cela serait top !
Merci ! Bonne soirée,

Catherine

Cachou 23/10/2017 20:32

Mince non je ne connais pas trop les équivalences en kcal

Crapos 27 18/10/2017 17:08

Miam ça à l'air super bon. Mon repas de ce soir. On est bien d'accord qu'on ne mixé pas en fin de cuisson ?? merci pour tout

Cachou 18/10/2017 20:53

Non on ne mixe pas effectivement

La gourmandise de Violette 18/10/2017 08:42

C'est exact ce que tu dis, étant végé, j'ai vu le mot Dhal, j'ai cliqué sur ta recette... j'ai tout ce qui faut chez moi , je compte en faire demain...merci
bisous

Cachou 18/10/2017 20:54

merci

Tati Cricroux 17/10/2017 21:09

Oh génial, je pensais à une recette de ce type il n'y a pas longtemps alors merciiii !!

Cachou 17/10/2017 21:18

c est bien bon

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