/image%2F1933200%2F20180424%2Fob_8baf4d_photo.jpeg)
Barres aux céréales et poires
J'ai testé pour vous une recette de Clea tirée de son livre P'tit Dej sucré. J'ai testé ses carrés rustiques aux fruits. J'ai tenté une version aux poires. J'ai choisi de découper mon gâteau en barres mais peu importe barres ou carrés vous obtiendrez un petit déjeuner rassasiant et vraiment de bonne qualité. J'ai adapté quelques ingrédients au contenu de mes placards. Nous nous sommes régalés avec cette recette.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une barre vaut :
- en bleu 💙 4 sp
- en violet 💜 3 sp
- en vert 💚 4 sp
Ingrédients pour 8 barres :
80 g farine (de riz ou de blé)
60 g flocons d'avoine
25 g d'amandes décortiquées
20 g sucre roux
1 cc levure chimique
1 cc cannelle
1 pincée de sel
45 g amandes en poudre
100 g compote de pomme sans sucres ajoutés
270 g poires épluchées
Dans votre robot Companion ou dans un saladier mélanger la farine, les flocons, les amandes concassées, le sucre, la levure, la cannelle et le sel (V 6 / 30 sec). Ajouter la poudre d'amande et la compote. Mélanger afin d'amalgamer la pâte (V 4 / 30 sec).
Disposer du papier sulfurisé dans un moule à cake ou des moules en silicone individuels.
Préchauffer le four à 180°C.
Prélever les 2/3 de la pâte. Tasser au fond du moule. Couvrir avec les poires en morceaux. Disposer le reste de pâte au-dessus.
Enfourner 30 min. Laisser refroidir et couper en carrés ou en barres.
J'ai conservé ce gâteau au réfrigérateur. Nous avons ainsi pu le déguster plusieurs jours au petit-déjeuner.
Bon appétit !
Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici
Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) ou contactez moi pour le faire.
Barres aux céréales et poires
/image%2F1933200%2F20220203%2Fob_42091c_20220114135225-img-0934-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20220502%2Fob_436bcc_20220429180218-img-1032-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20210905%2Fob_448e80_20210619092247-img-0227-01-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20220203%2Fob_69c55b_20220113130359-img-0909-01.jpeg)
Commenter cet article