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La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine
💙💚💜 Attention nouveau programme !
Dans les semaines à venir je vais essayer régulièrement de vous recompter les sp de quelques recettes de mon blog qui méritent une analyse selon les trois couleurs. Vous trouverez donc dans cette recette les sp pour le programme bleu, vert et violet.
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Voici une recette à base de flocons d'avoine. Il s'agit cette fois-ci d'une tarte aux pommes. L'avoine est une céréale riche en protéines. C'est un aliment très rassasiant qui libère son énergie progressivement grâce aux sucres lents. Bref vous l'aurez compris à travers mes recettes : j'adore en manger.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de cette tarte aux pommes allégée vaut :
- en bleu 💙 4 sp / part
- en violet 💜 2 sp / part
- en vert 💚 4,5 sp / part
Ingrédients pour 6 parts :
150 g flocons d'avoine
300 ml lait écrémé
15 g sucre
3 pommes
20 g sirop d'érable
1 œuf
de la cannelle en poudre
Mélanger les flocons avec le lait et le sucre. Laisser reposer 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Pendant ce temps couper les pommes en fines lamelles.
Dans un plat à tartes disposer du papier sulfurisé. Étaler le mélange à base de flocons.
Disposer au dessus les morceaux de pommes.
Dans un bol mélanger un œuf avec du sirop d'érable et de la cannelle. Répartir ce mélange sur la tarte à l'aide d'un pinceau.
Enfourner environ 25 min.
Bon appétit !
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