Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
ChezCachou

Verrines crème citron

24 Février 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #desserts, #Petit déjeuner

Verrines crème citron



Voici pour aujourd'hui une recette de crème citron. Vous pouvez la déguster en verrines ou la tartiner au petit-déjeuner.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une verrine vaut 3 sp.

Ingrédients pour 4 verrines :


3 oeufs
50 g sucre
zestes de 3 citrons
1 cs maïzena
140 ml jus de citron
270 g compote de pommes sans sucre

Mélanger les oeufs avec le sucre et le zeste de citrons dans un saladier. Ajouter la maïzena et mélanger.

Porter le jus de citron à ébullition dans une casserole. Ajouter la préparation aux oeufs et mélanger sur le feu pendant 5 min jusqu'à épaississement. Ajouter la compote et bien mélanger constamment sur petite ébullition environ 5 nouvelles minutes. La crème va ainsi s'épaissir.

Laisser refroidir à température ambiante. Puis disposer dans des verrines et les garder au réfrigérateur pour les déguster bien froides.

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) ou contactez moi pour le faire.

Si vous avez un compte Facebook vous pouvez retrouver mes recettes directement sur ma page facebook en cliquant ici

Si vous avez un compte Instagram vous pouvez retrouver mes recettes directement sur mon compte en cliquant ici

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

M
J’ai testé la recette vu que j’adore le citron
Mais la compote de pomme gâche un peu la recette
C juste que votre base c lemon curd et avec de la compote de pomme sa fait un goût bizarre
Donc crème aux citrons
Répondre
C
Oui vous pouvez
C
Et du yaourt ou du fromage blanc ne pourrait pas remplacer la compote ?
C
Oui la compote dans le programme Weight Watchers remplace le beurre dans cette recette
D
bonjour bien envie de tester pour mon repas de samedi, en verrine ou tartelettes... on verra suivant l'inspiration... est ce que je peux faire la crème en avance ? combien de temps penses tu qu'on puisse la conserver ? je te pique aussi ton dome saumon en entrée ... une vrai inspiration ton blog !
Répondre
C
Oui j'ai la mienne au réfrigérateur depuis 3j et c'est tjs aussi bon
M
Merci beaucoup pour cette bonne recette !
Répondre
C
De rien ♡
G
Merci Cachou cette recette m'inspire vraiment comme beaucoup d'autres et un grand merci aussi pour tes conversions en sp wwatchers, suivant le programme pendant un an.
Bonne journée, très frileuse si ce n'est glaciale aujourd'hui sur Lyon
Bises
Répondre
C
merci bonne journée oui très frileuse