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Tartelettes aux poires
Voici pour aujourd'hui une recette de tartelettes aux poires version light. Il s'agit de tartelettes réalisées sur une base de biscuits cuillers.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une tartelette vaut 4 sp.
Ingrédients pour 6 personnes :
20 biscuits cuillers
140 ml lait écrémé
3 poires
Pour la dorure :
15 g sirop d'érable
30 ml lait écrémé + 1 œuf
Préchauffer le four à 180°C.
Écraser les biscuits en poudre et les mélanger avec les 140 ml de lait pour obtenir une pâte homogène.
Disposer du papier sulfurisé dans les moules à tartelettes. Mettre la pâte dans le fond de chaque moule. Enfourner à blanc pendant 10 min.
Pendant ce temps éplucher et couper les poires en fines lamelles.
Disposer sur la pâte les morceaux de poires.
Dans un saladier mélanger les 30 ml de lait avec l'œuf et le sirop d'érable.
Verser sur les tartelettes aux poires.
Enfourner environ 20 min.
Bon appétit !