Idée petit-déjeuner salé Weight Watchers

25 Avril 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Petit déjeuner

Je prends tous les matins un petit-déjeuner sucré. Il est important de varier son petit-déjeuner alors j'ai eu envie de tester un petit-déjeuner salé. J'ai été plutôt agréablement surprise car je le trouve bien plus rassasiant qu'un petit-déjeuner sucré.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, cette assiette vaut 3 sp.

Ingrédients pour une personne :

100 g fromage blanc 0%
des radis
1 oeuf extra-frais
1 tranche de pain de mie (ww)
1 tranche fine jambon de Bayonne
ciboulette
sel et poivre

Dans un petit bol mélanger le fromage blanc avec des morceaux de radis. Saler et poivrer.

Vous pouvez griller votre tranche de pain de mie au grille pain puis la couper en quatre.

Faire cuire un oeuf à la coque. Faire chauffer de l'eau légèrement salée. Lorsqu'elle arrive à ébullition plonger délicatement l'oeuf dedans et laisser cuire 3 min. Dès la fin des 3 min sortir l'oeuf de l'eau.

Casser délicatement la coquille de l'oeuf, parsemer de ciboulette. Saler et poivrer.

Présenter sur l'assiette de dégustation l'oeuf à la coque accompagné d'une tranche de jambon, des morceaux de pain de mie et le fromage blanc.

Vous pouvez également ajouter un fruit frais pour donner une note sucrée si vous en ressentez le besoin.

Bon appétit !

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