Brochettes de champignons marinés à la sauce soja

8 Août 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #recettes végétariennes, #plancha

Voici pour aujourd'hui une recette de brochettes de champignons que vous pouvez réaliser à la plancha ou à la poêle. J'adore manger ce genre de brochettes dans les restaurants asiatiques. Ces brochettes de champignons marinés à la sauce soja peuvent accompagner tous types de plats.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 1 sp. Cette recette est pour deux personnes donc une part représente la moitié de la recette.

Ingrédients pour 2 personnes :

16 champignons de paris
40 ml sauce soja salée
20 ml sauce soja sucrée

Nettoyer les champignons et retirer les pieds.

Dans un bol mélanger les deux sauces soja. Incorporer les champignons. Bien mélanger puis piquer les champignons sur des brochettes.
Laisser mariner 20 min.

Sur un plancha préchauffée ou une poêle à feu vif cuire les brochettes de chaque côté environ 5 à 10 min.

Bon appétit !

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