Clafoutis aux cerises

30 Mai 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #companion, #desserts

Voici pour aujourd'hui une recette de clafoutis aux cerises. Vous pouvez réaliser votre pâte avec votre robot Companion ou Thermomix. Si vous n'avez pas de robot, pas de panique vous pouvez la réaliser avec un simple fouet.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers :

- si vous coupez votre clafoutis en 4 parts, la part vaut 4 sp / personne

- si vous coupez votre clafoutis en 7 parts, la part vaut 2 sp / personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g cerises
40 g sucre roux
30 g farine
1 œuf
170 ml lait écrémé
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C.

Rincer les cerises et les disposer dans le moule à gâteaux.

Dans la cuve du Companion muni du couteau pétrir / concasser incorporer le sucre, la farine, le lait, le sel et l'œuf. Melanger V9 /40 sec afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Verser la pâte délicatement sur les cerises. Enfourner environ 35 min et servez froid ou tiède. Votre clafoutis sera meilleur réalisé la veille.

Bon appétit !

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