Idée plancha Weight Watchers : dinde marinée au sirop d'érable et légumes du soleil
Vous avez été nombreux à me demander des idées de plancha. En voici une spéciale Weight Watchers à base de dinde et de légumes.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de cette plancha vaut 2 sp. Vous pouvez bien-sûr ajouter des féculents à côté, n'oubliez pas de compter les sp dans ce cas.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 escalopes de dinde
4 cc sirop d'érable
2 cs d'eau
1 cc piment d'Espelette
Sel et poivre
Pour les légumes:
3 courgettes
1 poivron
1 cs huile d'olive
Sel et poivre
Couper la viande en morceaux.
Dans un bol mélanger le sirop d'érable, l'eau, le piment d'Espelette, le sel et le poivre. Ajouter la viande. Bien mélanger. Filmer et laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
Pendant ce temps laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux. Les mélanger avec l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Cuire les légumes environ 15 min sur plancha préchauffée.
Cuire la viande environ 10 min sur plancha préchauffée.
Bon appétit !