Papillotes de maquereaux à la plancha

20 Mai 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #poisson, #plancha

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une papillote vaut 0 sp !!!

Ingrédients pour 4 personnes :

4 maquereaux évidés
4 tomates ou 8 tomates cerises
1 courgette
1 cs moutarde
2 cs jus de citron
Sel et poivre

Laver et éplucher la courgette. La couper en rondelles.

Laver et couper les tomates.

Rincer les maquereaux évidés par le poissonnier.
Dans un bol mélanger la moutarde et le jus de citron.

Réaliser quatre papillotes : sur des morceaux de papier aluminium, disposer les filets de maquereaux les napper de marinade à la moutarde. Recouvrir avec les légumes.

Saler et poivrer. Refermer les papillotes.

Faire cuire sur la plancha préchauffée environ 10 min.

Bon appétit !

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