Pain de mie farci
Voici pour aujourd'hui une recette de pain de mie farci au bacon et à l'oeuf. Ce type de recette peut être dégusté lors d'un petit-déjeuner salé ou en plat accompagné d'une salade.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, cette recette vaut 3 sp.
Ingrédients pour 1 personne :
2 tranches de pain de mie WW
1 oeuf
15 ml lait écrémé
2 tranches de bacon
Sel et poivre
Creuser au coeur des tranches de pain de mie des carrés afin de les vider.
Sur une poêle antiadhésive disposer les deux tranches de pain de mie. Les chauffer légèrement de chaque côté.
Pendant ce temps dans un bol mélanger l'oeuf, le lait et le bacon émincé. Saler et poivrer.
Lorsque la poêle est bien chaude, répartir au coeur des pains le mélange à l'oeuf. Laisser cuire environ 3 min puis retourner pour cuire 1 min de l'autre côté.
Bon appétit !