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Bowlcake de semoule aux abricots et éclats de noix
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de bowlcake. Je préfère les bowlcake à la semoule. Ceux aux flocons d'avoine sont bon aussi mais un peu plus compacts. Voici donc une version de bowlcake à la semoule, abricots et éclats de noix.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers ce bowlcake vaut :
- en bleu 💙 5 sp / personne
- en violet 💜 5 sp / personne
- en vert 💚 8 sp / personne
Ingrédients pour 1 personne :
1 banane
30 g de semoule fine crue
1 œuf
100 g yaourt nature 0%
1 abricot
10 g noix
Dans un bol écraser la banane, incorporer la semoule, l'œuf, le yaourt. Bien mélanger et faire cuire au micro-ondes 3 min puissance 900 Watts.
Attention à la sortie le bol sera chaud donc à manipuler avec précaution. Attendez une minute avant de démouler votre bowlcake.
Détailler les noix en morceaux. Saupoudrer sur le bowlcake et décorer avec l'abricot.
Bon appétit !
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