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Gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo
Voici pour aujourd'hui une recette de gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo. Ce plat a fait l'unanimité à la maison. Si toutefois, vous avez envie de diminuer le nombre de sp de la recette vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon par exemple.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de cette recette au chorizo vaut 5 sp par personne.
Ingrédients pour 2 personnes :
600 g chou-fleur
120 g cancoillotte
35 g chorizo
sel et poivre
Découper le chou-fleur en morceaux.
Le faire cuire dans de l'eau bouillante salée environ 10 min.
Égoutter et disposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer.
Napper de cancoillotte et répartir les tranches de chorizo.
Préchauffer le four à 210°C.
Enfourner environ 10 min.
Bon appétit !
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Gratin de chou-fleur à la cancoillote et au chorizo
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