Champignons farcis à la viande hachée de boeuf
Voici pour aujourd'hui une recette de champignons farcis à la viande hachée de bœuf. Je vais essayer de vous proposer plus de recettes à base de viande car je n'en ai pas assez sur mon blog.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, trois champignons farcis valent 2 sp.
Ingrédients pour 8 champignons farcis :
8 champignons de Paris frais
100 g viande hachée à 5 %
1 oignon
1 gousse d'ail
5 g beurre
10 g chapelure
sel et poivre
Préchauffer le four à 220°C.
Nettoyer les champignons. Retirer les pieds de champignons et les hacher avec l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir dans le beurre, la viande hachée mixée. Ajouter le mélange aux oignons et la chapelure.
Saler et poivrer. Laisser rissoler plusieurs minutes en mélangeant régulièrement.
Garnir les champignons avec cette farce. Disposer dans un plat allant au four.
Enfourner environ 15 min.
Bon appétit !
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