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ChezCachou

Salade de riz au surimi et pamplemousse

15 Janvier 2020 , Rédigé par Cachou Publié dans #entree, #light, #weight watchers

Salade de riz au surimi et pamplemousse



Voici pour aujourd'hui une recette de salade de riz au surimi et pamplemousse.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part vaut : 

- en bleu 💙 2 sp / part
- en violet 💜  2 sp / part
- en vert 💚 2 sp / part 

Ingrédients pour 3 parts :

100 g surimi
1 pamplemousse
100 g riz cuit
1 cs vinaigre balsamique
1 cc huile d’olive
1 cs d’eau
1 cc moutarde
sel et poivre

 
Réaliser la vinaigrette. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d’olive, l’eau et la moutarde. Bien mélanger puis goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Éplucher le pamplemousse et retirer les peaux.

Dans un saladier mélanger le surimi avec le riz cuit et les morceaux de pamplemousse. Ajouter la vinaigrette. Mélanger, saler et poivrer.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette, vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici 

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Salade de riz au surimi et pamplemousse
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U
sucré salé, j'adore cette recette, bisous
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