Cannelloni à la viande hachée de boeuf
Voici pour aujourd'hui une recette de cannelloni à la viande hachée de bœuf. Je n'en fais pas souvent et pourtant on adore en manger à la maison. C'est typiquement le genre de plat qui est meilleur fait maison. Il m'arrive de manger ponctuellement des plats préparés mais s'il y a bien un plat acheté que je n'aime pas ce sont les cannelloni ... Laissez vous tenter par cette recette qui va vous réconcilier avec ce plat de pâtes !
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, chaque part de deux cannelloni vaut 5 sp par personne.
Ingrédients pour 2 parts :
4 cannelloni crus
1 cc huile d'olive
1 oignon émincé
1 œuf
100 g viande hachée 5 %
100 g carottes
sel et poivre
40 g feta
400 g pulpe de tomates
Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive.
Éplucher les carottes et les couper en tout petits morceaux.
Dans la poêle, mélanger les oignons avec la viande hachée, les carottes, l'œuf, le sel et le poivre.
Laisser cuire ce mélange environ 10 min.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la moitié de la pulpe de tomates dans un petit plat à gratins.
Déposer la farce dans les cannelloni (crus) à l'aide d'une cuillère. Les déposer dans le plat.
Recouvrir avec le reste de pulpe de tomates et la feta émiettée.
Enfourner environ 40 min.
Bon appétit !
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