Patates douces rôties au four

14 Mars 2021 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #weight watchers

Voici pour aujourd'hui une recette de patates douces rôties au four. Cet accompagnement peut être servi, par exemple, avec du poisson et des légumes.

Je profite de cette recette pour vous donner quelques nouvelles. Vous avez été nombreux à suivre notre nouvelle aventure . Comme je l'ai annoncé hier sur mon compte Instagram et mon compte Facebook, l'aventure continue. C'est avec beaucoup d'émotions que je vous annonce l'arrivée cet été de notre laine 100 % pure laine française. La tonte 2021 est en cours. Départ ensuite en Haute Loire chez "Laurent laine" pour le lavage puis à la filature "Terrade" pour le filage. Vous pourrez retrouver la laine sur internet et directement à la ferme (Nièvre).

Je vous donnerais des nouvelles cet été, en attendant revenons à la recette du jour !

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut :

- en bleu 💙 6 sp
- en violet 💜 1 sp
- en vert 💚 6 sp

Ingrédients pour 3 parts :

300 g patates douces épluchées
1 cs miel
1 cs sauce soja salée
1 cs persil haché
1 gousse d'ail écrasée
sel et poivre

Couper les patates douces en rondelles.

Disposer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Etaler les rondelles de patates douces.

Dans un bol mélanger le miel, la sauce soja, le persil haché et l'ail.

Étaler ce mélange sur les patates douces à l'aide d'un pinceau. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 200°C.

Enfourner environ 25 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .

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