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Tarte aux mirabelles
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Voici pour aujourd'hui une recette de saison : une tarte aux mirabelles. J'ai réalisé cette tarte avec les mirabelles du congélateur car je n'en ai pas eu cette année.
Vous pouvez alléger cette recette en diminuant le sucre.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut :
- en bleu 💙 8 sp
- en violet 💜 8 sp
- en vert 💚 8 sp
Ingrédients pour 8 parts :
1 pâte brisée
700 g mirabelles denoyautées
60 g sucre
25 g beurre
1 oeuf
Préchauffer le four à 170°C.
Dans un plat à tarte muni de papier sulfurisé ; étaler la pâte brisée.
Piquer la pâte à plusieurs reprises et étaler les mirabelles.
Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le beurre avec le sucre. Laisser tiédir puis mélanger avec un oeuf battu à la fourchette.
Verser sur les mirabelles.
Enfourner environ 40 min.
Bon appétit !
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