Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
ChezCachou

Soufflés au citron

5 Septembre 2021 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts, #light, #weight watchers

Soufflés au citron


Voici pour aujourd'hui une nouvelle idée de dessert : des soufflés au citron.

J'ai réalisé cette recette avec mon robot Companion mais vous pouvez la faire avec un simple fouet électrique.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers un soufflé vaut :

- en bleu 💙 2 sp
- en violet 💜 2 sp
- en vert 💚 4 sp


Ingrédients pour 4 soufflés :

3 oeufs
30 g cassonade pure sucre de canne
1 citron non traité
une pincée de sel
1 cc sucre glace pour la décoration


Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.

Dans le bol du robot muni du batteur incorporer les jaunes d'oeuf, la cassonade, le jus de citron et son zeste. Mélanger V6 /30 sec.

Si vous n'avez pas de robot, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un saladier avec une simple cuillère à soupe.

A part, monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporer délicatement au mélange citroné.

Garnir les ramequins et enfourner 7 min. A la fin de la cuisson saupoudrer de sucre glace et servir. N'attendez pas trop longtemps pour servir car votre soufflé risque de redescendre.

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici 

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) ou contactez moi pour le faire.

 

Si vous avez un compte Facebook vous pouvez retrouver mes recettes directement sur ma page Facebook en cliquant ici

Si vous avez un compte Instagram vous pouvez retrouver mes recettes directement sur mon compte en cliquant ici

Soufflés au citron

Soufflés au citron

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

P
merci pour ce partage, bon dimanche,A+
Répondre