Galette au champignons, chèvre et bacon

4 champignons de Paris frais
1 poivron émincé
45 g bûche de chèvre
80 g allumettes de bacon
150 ml crème liquide (12%)
aneth, sel et poivre
Émincer les champignons. Emietter le fromage de chèvre.
Bon appétit !
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Curry light d'encornets

1 échalote
20 cl lait de coco light
1 cc de curry en poudre
1 cs huile d'olive
0.5 cs concentré de tomate
1 cs maïzena
sel, poivre
Bon appétit !
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Curry light d'encornets
Verrines de courgettes et emmental

un demi oignon
30 g emmental
Sel et poivre
Râper la courgette et émincer finement l'oignon.
Râper l'emmental.
Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Bon appétit !
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Pancakes aux abricots (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots).
200 ml de lait écrémé
2 abricots coupés en petits morceaux
100 g fromage blanc 0%
140 g de farine
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
1 cc sucre
Bon appétit !
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petit déjeuner, dessert, goûter , végétarienne, dessert, goûter,
Pancakes aux abricots (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots).
Sałatka szwedzka ou salade de concombres en bocaux

Les polonais en rafollent en accompagnement de leurs viandes mais vous pouvez également la déguster en entrée.
1 oignon
1 poivron rouge
1 gousse d'ail
sel
200 ml d'eau
1 cs sucre
1 cs huile
60 ml vinaigre
feuille de laurier
Émincer l'oignon, le poivron et l'ail.
Mélanger les légumes dans un saladier. Saler et ajouter la feuille de laurier.
Bon appétit !
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